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泡菜炒鸡胸肉的做法
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用料:
鸡胸肉
半斤
自制泡菜
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
焯好的鸡胸脯一定要用凉水冲洗几遍,这样能更好的去掉鸡胸脯的腥味。
做法:
1.
把鸡胸肉切成溥片备用。
2.
泡菜切成丝。
3.
鸡胸肉用热水焯一遍。
4.
热水焯完后再用凉水洗两遍。
5.
油热到七八成后,把鸡胸肉放入锅里翻炒,炒香后加入准备泡菜,再炒1分钟左右就可以关火了。
6.
装盘上桌了。