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泡菜炒鸡胸肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  半斤
  • 自制泡菜  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

焯好的鸡胸脯一定要用凉水冲洗几遍,这样能更好的去掉鸡胸脯的腥味。

做法:

  • 1. 把鸡胸肉切成溥片备用。
  • 2. 泡菜切成丝。
  • 3. 鸡胸肉用热水焯一遍。
  • 4. 热水焯完后再用凉水洗两遍。
  • 5. 油热到七八成后,把鸡胸肉放入锅里翻炒,炒香后加入准备泡菜,再炒1分钟左右就可以关火了。
  • 6. 装盘上桌了。