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云朵蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
葱
4根
玉米油
少许
盐
一盐勺
小贴士:
1、烤箱温度根据个人家定。
2、我这个用了两个鸡蛋,蛋黄是昨天做别的菜剩下的。
做法:
1.
蛋黄蛋清分离。
2.
把葱叶切碎,我没用葱白。
3.
把蛋白里加盐打发,然后加葱末,继续打。
4.
打出来纹路就可以了。
5.
总共分成三份,用勺子压出来一个坑一会装蛋黄。(在锡纸上抹一层玉米油)烤箱170度烤5分钟。
6.
放入蛋黄继续烤15分钟。
7.
可以开吃了。