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  • 用料:

  • 粉丝
  • 葱姜蒜
  • 鱼露
  • 蚝油

做法:

  • 1. 粉丝用热水泡20分钟
  • 2. 虾去头,挑虾线
  • 3. 热锅下花生油,爆炒葱姜蒜末加调料鱼露,蚝油
  • 4. 把爆炒好的油放在浸泡好的粉丝里,均匀的搅拌 ,入味,
  • 5. 在粉丝上面铺上虾,上蒸锅蒸8分钟,葱末即可