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香菇红枣焖子鸡的做法

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  • 用料:

  • 子鸡  半只
  • 香菇  适量
  • 红枣  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量,也可不放
  • 鸡精  适量
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 鸡肉放酱油,鸡精,蚝油,生粉腌制。。
  • 2. 红枣切半,去核。。
  • 3. 香菇泡发后,切好。。泡香菇水待会用。。
  • 4. 鸡肉先炒下,金黄。。
  • 5. 再改入红枣,香菇,再炒下。
  • 6. 放入适量水,把泡香菇水也放进去。。
    焖熟。。
  • 7. 完成。。