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香菇红枣焖子鸡的做法
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用料:
子鸡
半只
香菇
适量
红枣
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量,也可不放
鸡精
适量
生粉
适量
做法:
1.
鸡肉放酱油,鸡精,蚝油,生粉腌制。。
2.
红枣切半,去核。。
3.
香菇泡发后,切好。。泡香菇水待会用。。
4.
鸡肉先炒下,金黄。。
5.
再改入红枣,香菇,再炒下。
6.
放入适量水,把泡香菇水也放进去。。
焖熟。。
7.
完成。。