油炸洋芋坨坨的做法

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用料：
小土豆 1斤
卤油适量
辣椒面适量
孜然粉适量
盐适量
味精适量
花椒粉适量

小贴士：

洋芋一定要把外面炸焦黄

做法：

1. 小土豆洗净，煮好，去皮。
2. 热锅放入卤油，烧热后放入土豆，炸到焦黄。
3. 干碟:把辣椒面，孜然粉，花椒面，盐，味精适量混合