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肉末汤面的做法
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用料:
面条
一份
肉馅
半斤
郫县豆瓣酱
2勺
毛葱
2个
盐
2盐勺
小贴士:
汤汁最好是用骨头熬,熬完了放冰箱里想吃时拿出来。
做法:
1.
肉馅买的现成的,加上料酒油毛葱,拌均匀待用。
2.
锅内放油烧热,放入两勺豆瓣酱炒出红油,放入肉馅,盐酱油料酒之类的调料酌情放。
3.
因为是早上匆忙的做,所以见谅,来张近图。
4.
面条煮熟捞出沥干备用。
5.
碗里放酱油少许香油,适量的盐,盛上煮面条时的汤汁,把面条放在碗里,上面摆上葱和炒好的肉末和蔬菜。
6.
喜欢吃面的朋友快来。