蕃茄炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备好蕃茄和鸡蛋。
• 2. 蕃茄洗干净，剥去皮后切块。
• 3. 热锅放油。
• 4. 把鸡蛋打散，等锅中油烧到冒烟时，就把鸡蛋倒入锅内。
• 5. 一边倒入鸡蛋一边用铲子翻炒，鸡蛋炒的差不多后，再把切好的蕃茄也倒入锅内。
• 6. 炒上一会儿后放入1小勺盐，继续翻炒。
• 7. 炒到蕃茄碎的差不多时放入一点点味精，再翻炒一下就好了。
• 8. 放入盘中，再撒上些葱花，一道蕃茄炒鸡蛋就完成了。