用料：
- 玉米面 100克
- 白面 80克
- 白糖 两勺
- 泡打粉 2克
- 早餐奶 一袋
- 鸡蛋 两个
- 油 适量
小贴士：
玉米有点撒，容易碎，所以翻面时候一定要注意哦。
做法：
- 1. 准备食材（分别称重）
- 2. 玉米面，白面，白糖，泡打粉混合
- 3. 加入牛奶
- 4. 搅拌成浓稠状态
- 5. 全蛋打奶油，打至这种提起打蛋器纹理不容易消失状态
- 6. 倒入玉米糊中
- 7. 搅拌均匀静置十分钟，至糊状无颗粒为止
- 8. 电饼档预热好，涂少许食用油
- 9. 用勺子舀一勺玉米糊垂直倒入电饼档
- 10. 表面出现泡泡的时候翻面煎至金黄
- 11. 全部烙好盛盘开吃
- 12. 淡淡的奶香味，软软糯糯的，好吃