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家常酱茄子🍆的做法
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用料:
茄子
3
辣椒圈
适量
葱花
适量
蒜
适量
黄豆酱
1大勺
油
适量
盐
适量
耗油
适量
十三香
适量
味精
适量
做法:
1.
茄子洗净后切块
2.
辣椒 葱花 蒜蓉切好备用
3.
锅中多放油烧热后投入茄子?大火炸一会,炸到茄子变软
4.
锅中留一点底油爆香蒜末,加入1大勺黄豆酱和一勺耗油,接着放入茄子翻炒,放入盐 葱花 十三香 少放点水 收汁放入味精即可
5.
装盘 家常酱茄子就做好了??