用料：
- 土豆 2个
- 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
- 油 适量
- 番茄沙司 适量
小贴士：
如果喜欢吃特别脆的感觉，可以多炸一会，时刻观察土豆条的颜色。如果不喜欢番茄沙司还可以撒些椒盐来吃。
做法：
- 1. 准备2个中等土豆，削皮，切成筷子粗状。然后将土豆条放在凉水里浸泡。
- 2. 锅里放水烧开将土豆煮一下，出锅，晾去水份，放入少许盐，搅拌均匀。放入冰箱冷藏2个小时。
- 3. 从冰箱取出洒入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。
- 4. 锅里放油，8成热时放入拌好的土豆条，炸至金黄色即可。
- 5. 用吸油纸吸一下油。
- 6. 成品图，蘸着番茄沙司吃，味道美美哒。
- 7. 再来一张成品图。