用料：
- 五味尚膳鲜煮酸梅汤 1袋
- 清水 2-2.5升
小贴士：
注意：1、熬制梅汤选用不锈钢锅或者砂锅，忌用铁锅；2、孕妇饮用请将山楂取出；3、自己煮的酸梅汤不含有任何防腐剂，请尽快饮用，置于冰箱冷藏不超过七天。想喝酸梅汤，其实很简单，还犹豫什么呢？快来选体验“五味尚膳”吧！
做法：
- 1. 五味尚膳鲜煮酸梅汤一袋；
- 2. 打开袋子，里面有汤料、冰糖和桂花，还有一个煮酸梅汤时装放汤料的小袋子；
- 3. 五味尚膳鲜煮酸梅汤熬煮方法如下：首先是“洗尘”，就是将汤料原料倒入清水中洗去浮尘；
- 4. 之后把洗好的汤料原料装入小袋子里（小袋子也用清水洗一下），封好；
- 5. 接下来的环节是“苏醒”，就是将装有原料的袋子放在非铁制品的煮汤器皿里，大火烧开，唤醒食物生机；
- 6. 然后是“静煮”，就是煮开后把大火转为文火，慢煮30分钟；
- 7. 下面是“浸润”环节，就是把煮好的汤汁倒入容器里，趁热加入冰糖和桂花，静待融化；
- 8. 仔细观察吧，桂花下沉，冰糖融化，轻抿一口，细细品味，你可以感悟到人生的酸甜；
- 9. 炎炎夏日，冰镇之后的酸梅汤更是消暑佳品。