用料：
- 紫薯 1个
- 土司 两片
- 香蕉 1个
- 牛奶或炼乳 适量
小贴士：
紫薯泥可以放一些炼乳或牛奶拌匀，我觉得紫薯香蕉已经很甜了，所以我没有放！
做法：
- 1. 紫薯去皮
- 2. 切成大小相同的块
- 3. 倒入盘内蒸15分钟左右（上面要封上保鲜膜，以防滴入蒸汽）熟后用勺子碾成紫薯泥
- 4. 一片土司
- 5. 用擀面棍儿用力擀薄
- 6. 去掉吐司边
- 7. 香蕉剥开，切成两段
- 8. 用勺子均匀铺一层紫薯泥
- 9. 放上香蕉
- 10. 慢慢的卷起
- 11. 切成厚度一样的片就可以摆盘开动了！
紫薯泥可以放一些炼乳或牛奶拌匀，我觉得紫薯香蕉已经很甜了，所以我没有放！