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  • 用料:

  • 糯米粉  60克
  • 奶粉  25克
  • 绿豆粉  120克
  • 黄油  15克
  • 白砂糖  20克
  • 葵花籽油  三勺

做法:

  • 1. 绿豆粉和糯米粉倒在一起
  • 2. 搅拌均匀
  • 3. 上锅隔水蒸30
  • 4. 混合粉过滤
  • 5. 过滤好的粉里加入奶粉搅拌均匀
  • 6. 黄油和糖微波打一分钟加入葵花籽油
  • 7. 倒入粉中间,再搅拌后加适量开水揉成团。
  • 8. 分成十份(按自己需求),豆沙(超市买的现成的)也搓成小团子备用
  • 9. 可以包好后整形,也可以豆沙和豆面混合再整形(个人喜欢混合的),我用的月饼模具整形的。
  • 10. 开始享用吧,当下午茶也不错哦。