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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 胡萝卜  适量
  • 年糕  250g
  • 大白菜  150g
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 辣椒  四个
  • 芹菜  适量

做法:

  • 1. 准备好食材,洗干净
  • 2. 将大白菜,芹菜,胡萝卜,干辣椒切细,切葱花备用
  • 3. 热油煎鸡蛋
  • 4. 放入大白菜快速翻炒
  • 5. 放入年糕翻炒,倒入生抽,加入少量水
  • 6. 放入芹菜,干辣椒翻炒,再放盐,鸡精调味
  • 7. 成品图