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麻辣一锅出的做法
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用料:
葱花蒜末
适量
骨头汤
一盆
辣椒粉
一把
郫县豆瓣酱
2大勺
干红辣椒段
一把
花椒粒麻椒粒
一把,10粒
葱段姜片蒜片
适量
蔬菜丸类
随个人
盐
3勺
小贴士:
1、喜欢吃辣的朋友们,快在家做吧,比在外面吃麻辣烫之类的强多了。
2、我在碗里又加了麻酱,味道有不一样了,试试吧。
做法:
1.
干红辣椒段,花椒粒麻椒粒准备好。
2.
葱段姜片蒜片,葱花蒜末准备好
3.
油烧热,放入干红辣椒段花椒粒麻椒粒炒香。
4.
再放入葱段姜片蒜片继续炒香。
5.
放入2勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
6.
放入骨头汤,没有的话放两碗清水。
7.
烧开后放盐调味,放上喜欢的菜和丸类。
8.
最后把葱花蒜末辣椒粉放在锅上。
9.
起锅烧油,浇到这个上面即可。
10.
辣辣的好喜欢吃。
11.
快来吃吧一锅都没了。