用料：
- 高筋面包粉 250克
- 牛奶 150克
- 鸡蛋清 30克
- 盐 2克
- 白糖 25克
- 黄油 20克
- 馅儿料
- 黄油 25克
- 椰蓉 30克
- 蛋黄 1个
- 白糖 25克
小贴士：
喜欢吃甜的可以再加糖噢
烤的过程中变色要盖一层锡纸 防止烤焦噢
做法：
- 1. 准备所有材料称好
- 2. 集合所有材料 除黄油以外 和面
- 3. 放置半个小时以后 在揉效果会更好噢 我采用揉摔压的方式 很好出筋噢 加进去黄油继续揉 揉好放到温暖地方发酵
- 4. 制作馅 黄油和白糖 椰蓉揉一起 放冰箱冻10分钟
- 5. 发酵好的面拿出来排气 分成6个面团 静置15分钟
- 6. 把馅分成6等份 包好 擀开。 用刀片划5到 拧住
- 7. 烤盘刷油 放入面包 烤箱预热5分钟 180度烤20分钟
- 8. 烤20分钟 中途变色盖锡纸 烤箱停止立马取出 香喷喷的椰蓉面包出炉啦