咖喱鸡腿土豆的做法

做法：

• 1. 配料，蒜头蓉、咖喱、味精、盐、胡椒粉
• 2. 土豆去皮，切块洗干净，控干水份
• 3. 鸡腿切小块，冲洗干净
• 4. 炒锅下油加热，加入蒜蓉炒一下，加入鸡腿
• 5. 炒到鸡腿外皮有一点焦黄加入土豆，炒一会儿
• 6. 咖喱块切小块，加入锅中，同时加味精盐和胡椒粉，加入适量的水，大火煮开，转小火，盖上锅盖闷
• 7. 闷到咖喱比较浓绸，土豆也入味了，就关火