蒜末苋菜的做法

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用料：
苋菜适量
大蒜适量
盐适量
油适量
料酒适量

小贴士：

炒制时间要短要快，不然苋菜就烂了。

做法：

1. 把苋菜洗净，掐去老的梗，掐成小段。
2. 开火坐锅，倒适量油，放蒜末爆香。
3. 把苋菜放入爆炒，放料酒、盐
4. 出锅前再放点生蒜末，盛入盘子里，来吃吧