猪肉炒酸菜的做法

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用料：
酸菜 250克
猪肉 100克
油 30克
味精 2克

小贴士：

炒酸菜猪肉，记得不能再加盐，酸菜就含有盐份了。

做法：

1. 酸菜过水洗净，切成小块
2. 猪肉切片，用生粉腌制5分钟
3. 蒜头切片
4. 锅中热油，先爆炒蒜片，再炒酸菜，再放猪肉略炒2分钟
5. 装盘即可食用