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猪骨汤面的做法
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用料:
面条
足量
菠菜
数颗
葱
适量
猪骨汤
足量
盐
适量
小贴士:
很多帖子都是白水煮面,然后热汤浇汤,我不喜欢那样吃,我觉得用汤煮面更香。
做法:
1.
猪骨汤是我自己前一天晚上炖了三个小时,我炖汤时是不放盐的,下次再发猪骨汤的帖子……
2.
用锅(建议是我这样的平底锅,家里用的炒锅汤蒸发的太快)盛出足量的猪骨汤也可以加些猪骨,加盐,加热至开锅
3.
加热汤时开始洗青菜,我爱吃菠菜,所以我用了菠菜,小伙伴们可以用自己喜欢的蔬菜,只要食物不相克就可以啦。
4.
开锅后下面,我家人比较喜欢吃粗一点的面,所以需要煮久一点
5.
面煮的软了,快好时放入菠菜
6.
出锅时放葱,不喜欢的小伙伴可以不放。