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西兰花杂炒鱿鱼的做法
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用料:
西兰花
300克
鱿鱼
150克
香菜
5克
香菇
10克
蒜片
8克
油
40克
盐
6克
味精
2克
小贴士:
注意菜的先后顺序,火候掌握好,这个菜适合半焖炒。
做法:
1.
西兰花洗净,切小朵
2.
配料
3.
鱿鱼洗净,切花先装盘备用
4.
锅中热油,先炒蒜片,香菇片和鱿鱼,再加入西兰花略炒
5.
加入适量水焖煮2分钟
6.
最后加入香菜末和调味品,装盘即可食用。