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鲜虾芝士吐司卷的做法

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  • 用料:

  • 吐司片  4片
  •  100克
  • 鸡蛋  2个
  • 洋葱  1个小的
  •  少许
  • 料酒  少许
  • 胡椒  少许
  •  少许
  • 面包糠  少许

做法:

  • 1. 备齐所有材料
  • 2. 虾拍碎,不用太碎,加入胡椒,料酒,姜末,盐进行搅拌上劲。
  • 3. 吐司片切掉四边备用
  • 4. 用擀面杖将吐司檊薄,放虾馅和马苏里拉芝士碎
  • 5. 四边刷上蛋液卷起
  • 6. 沾上蛋液,再沾上面包糠,锅中放油7成热放入吐司卷。
  • 7. 小火剪至两面金黄即可出锅,也可以煎一下放烤箱180烤5分钟。