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凉拌土豆丝木耳的做法
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用料:
土豆
2个
水发木耳
1把
盐
适量
香醋
适量
自制辣椒油
适量
芝麻酱
适量
蒜
2瓣
香菜
1棵
小贴士:
土豆丝用热水焯的时候不要烫大了,不然口感会差很多的。
做法:
1.
把切好的土豆丝用凉水洗两遍,洗去淀粉后泡入凉水中。
2.
土豆丝用热水焯一下,悼好后放入凉水中备用。
3.
把泡好的木耳也用热水焯一遍,焯好后和土豆丝放一起备用。
4.
把木耳土豆丝捞出来放到盆里,再准备好的调料放入拌均匀,就可以装盘了。