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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  根据自己
  • 白糖  根据口感
  • 纯牛奶  少许
  • 葡萄干  少许

做法:

  • 1. 蛋白蛋黄分开,先把蛋白,我是用打蛋器,白糖分两次➕,根据自己口感
  • 2. 怎样确定蛋白是否ok,我是根据把盘子侧翻不会倒掉?
  • 3. 蛋白ok,继续蛋黄,打入少许食用油,纯牛奶,白糖搅拌均匀加入面粉,我没有特定量,根据自己口感,全部搅拌均匀千万不要打圈圈,我也不知道为啥视频都这样说,所以照做?
  • 4. 蛋白分两次加入搅拌好的蛋黄里面,搅拌均匀即好
  • 5. 两次加入后搅拌好,电饭锅擦点油先加热
  • 6. 倒入电饭锅,忘记拍照,倒入后撒上葡萄干?按下煮饭键,估计不到两分钟就跳到保温,记得弄块抹布弄湿放在电饭锅出气口那里,隔五六分钟后继续按下煮饭键,很快熟的,所以要站在旁边,我是拿根筷子戳下,不粘筷子就代表熟了
  • 7. 出炉咯?
  • 8. 口感棒棒哒?
  • 9. 新鲜出炉,口感很不错哦,吃货的世界只有自己懂。?