黄瓜丝炒蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材，黄瓜、枸杞洗净。
• 2. 黄瓜擦丝，放到盛有蛋液的碗里，加两汤匙清水，放适量盐搅匀。
• 3. 热锅倒油，油热后倒入蛋液。
• 4. 蛋液底部凝固后洒入枸杞。
• 5. 大部分蛋液凝固后翻炒几下，将蛋饼搅成小块，出锅。
• 6. 成品图。