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糖醋鱼丸的做法
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用料:
鸡蛋
1个
鲅鱼
2条
木耳
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
味极鲜
适量
白糖
一勺
花生油
适量
水
适量
做法:
1.
鲅鱼去头尾,除去内脏洗净备用
2.
把鱼肉用刀刮下来,炖成鱼蓉
3.
干木耳泡发剁碎备用
4.
加入盐 花生油 鸡蛋搅拌均匀
5.
锅中放水把鱼肉做成鱼丸
6.
锅中热油加入番茄沙司 白糖炒好后加入煮好的鱼丸
7.
好了