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  • 用料:

  • 黄瓜  400克
  •  2克
  • 生抽  20克
  • 葱姜蒜末  各5克
  • 味精  适量
  • 花椒粉  1克
  • 陈醋  10克
  • 自制胡辣椒粉  5克

小贴士:

有香菜可以放点进去,口感更清爽。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净去皮
  • 2. 用刀把黄瓜拍扁,然后切滚刀。
  • 3. 葱姜蒜切末
  • 4. 然后把切好的黄瓜放入容器,把以上所有调料放进去搅拌均匀。
  • 5. 成品:凉拌拍黄瓜(效果图一)
  • 6. (效果图二)