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青菜萝卜排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  少许
  • 白萝卜  1根
  • 青菜  少许
  • 姜片  少许
  •  3小勺
  •  少许
  • 耗油  少许
  • 料酒  少许

小贴士:

1.白萝卜记得不要去皮,不然会糊的
2.烧汤的步骤不要变掉,排骨,白萝卜,在青菜

做法:

  • 1. 准备好萝卜和排骨,青菜没有拍,青菜是后来想的
  • 2. 排骨过下水去腥味,萝卜洗净切块,不要削皮
  • 3. 在锅里放少许油,放入姜片和排骨
  • 4. 煸炒一下,加入盐,料酒,耗油
  • 5. 然后加入适量的水,大火煮20分钟
  • 6. 煮20分钟后放入萝卜块
  • 7. 大火烧25分钟,待萝卜变软变透明,就放入青菜
  • 8. 翻一翻,叶子就熟了
  • 9. 装碗