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  • 用料:

  • 蘑菇  适量
  • 青菜  三根
  •  三汤匙
  •  半汤匙
  • 味精  半汤匙

小贴士:

炒菜时用中小火炒,要不然炒的菜容易糊。

做法:

  • 1. 准备好蘑菇和青菜。
  • 2. 把蘑菇放水里清洗后,用手撕成小朵,然后放盘子里备用。
  • 3. 把青菜用手掰开,用水清洗过后,放盘子里备用。
  • 4. 给锅里加点油,开中小火加热后倒入蘑菇翻炒片刻,。
  • 5. 在倒入青菜继续翻炒几下,调入盐和鸡精,即可装盘食用。
  • 6. 一盘蘑菇青菜就做好了,这是成品图。