用料：
- 面粉 175克
- 泡打粉 1茶勺
- 盐 1茶勺
- 糖粉 10克
- 黄油（冷藏的） 65克
- 牛奶（冷藏的） 95克
- 小葱 适量
- 培根 3片
小贴士：
1.第二步可以用手混合黄油与面粉，但是速度要快，体温会使黄油软化。
2.请勿随意修改配方，泡打粉不可省略。
3.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度，必要时加盖锡纸。
做法：
- 1. 先将面粉、泡打粉、盐和糖粉混合过筛好待用。
- 2. 冷藏的黄油切小块加入面粉中，用料理机打成小颗粒，不要过度搅打。
- 3. 锅中不放油，将培根煎至五成熟，取出切小块。
- 4. 把培根、香葱碎、冷牛奶加入面粉中，搅拌至无干粉状态即可。
- 5. 把面团擀成厚一点的面片，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻10分钟。
- 6. 预热烤箱210度，取出冷冻后的面团平均切成几份，表面刷一层牛奶或者鸡蛋液，放入烤箱中层烘烤15分钟左右，待表面上色就完成了。
- 7. 趁热享用，非常好吃呦～Bon appetite