干煸土豆的做法

做法：

• 1. 把锅烧热，不放油，放入五花肉，煎出油
• 2. 把五花肉装出，放入土豆条，炸至金黄，放盐，装出
• 3. 土豆条装盘，放入青椒丝，蒜苗和姜片一起炒，放盐
• 4. 将炸好的土豆条和五花肉放入锅中翻炒，并放入蚝油，胡椒粉，生抽，然后放点水，出汁
• 5. 完美，装盘