酱茄子的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 茄子切段
• 3. 葱切成葱花
• 4. 上锅中火蒸10分钟
• 5. 蒸好的茄子，葱花一起准备下锅
• 6. 锅内倒油烧热
• 7. 翻炒，然后加入三勺豆瓣酱继续翻炒
• 8. 出锅，可撒点香菜，蒜沫，我撒了些辣椒丁
• 9. 成品图，有食欲吧，来碗米饭开造！