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番茄蛋花汤的做法
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用料:
番茄
1个
鸡蛋
2只
香葱
2根
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
清水
适量
做法:
1.
准备食材;
2.
番茄洗净后,切成块状;
3.
鸡蛋打成蛋液;
4.
起油锅,油锅热油;
5.
番茄倒入锅中翻炒;
6.
抄至番茄脱皮酥烂;
7.
加适量清水,趁这时加调味料,盐和少许鸡精;
8.
烧开煮沸倒入蛋液于锅中;
9.
盛入汤碗,撒上葱花即可;