凤梨菠萝果酱的做法

做法：

• 1. 准备一个削好皮的菠萝
• 2. 切开放盐水中浸泡10-20分钟
• 3. 冲干净盐水，切碎
• 4. 放入碎冰糖或白砂糖腌制（我的菠萝700克，放了100克冰糖，吃起来酸酸甜甜的，喜欢甜点的可以多放些），看到腌出些水了（我腌了半个小时），就可以放火上熬制了
• 5. 先大火，等冒出好多泡泡了，改小火
• 6. 汁收的差不多了，就可以关火装瓶了
• 7. 来张俯视图
• 8. 700克的菠萝差不多熬制了500-600克果酱