用料：
- 土鸡 半只
- 香菇 12个
- 白萝卜 半个
- 料酒 3勺
- 葱 1段
- 姜 2片
- 山萘 1个
- 香叶 2片
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 白醋 少许
- 盐 适量
- 菜油 少许
- 清水 适量
- 花椒 少许
- 桂皮 1块
小贴士：
这道菜加入白萝卜可有有效的调理脾胃，宝宝如果有口气，这道菜很适合，没加胡椒，不会上火。
做法：
- 1. 鸡洗净切块放锅里飞水，水开加入3勺料酒。
- 2. 准备好香料。
- 3. 鸡块洗净待用。
- 4. 热锅冷油，油五成热下花椒，炸出香味捞出不用，下葱姜爆香后放入洗净的鸡块翻炒。
- 5. 鸡块炒香后加入生抽，老抽，几滴白醋后继续翻炒至鸡块上色后放入香叶，桂皮，山萘（用刀拍碎），继续炒。
- 6. 另起一锅烧开水
- 7. 鸡块炒香倒入开水。
- 8. 将香菇白萝卜切好
- 9. 大火炖一个小时倒入香菇和白萝卜。
- 10. 加入香菇白萝卜大火炖半小时即可调味出锅，装盘。