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煎豆腐(小白)的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  适量
  • 蒜、姜、香菜、小米椒  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 切豆腐
  • 2. 煎豆腐(煎至金黄)
  • 3. 把煎好的豆腐装碟
  • 4. 调汁(先把蒜子、姜、小米椒爆香;然后倒进水、蚝油、生抽)
  • 5. 把煎好的豆腐放进去
  • 6. 加入淀粉勾芡,最后撒上香菜即可
  • 7. 上碟