五香土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆洗净切丝，用清水冲洗后浸泡。
• 2. 热锅下油，放入青红椒丝略翻炒，倒入沥干水分的土豆丝快炒。点一点清水后，继续翻炒。加入五香粉、盐、胡椒、少量生抽。
• 3. 锅内土豆丝颜色均匀发黄，撒上白芝麻，就可以装盘上桌了。