紫薯丸子的做法

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用料：
面粉 100克
紫薯一个
芝麻适量
白糖适量

小贴士：

沾芝麻的时候如果不好沾可以加少许的水，和面的时候想丸子酥软可以加一个蛋清！

做法：

1. 把紫薯蒸熟跟面粉搅拌均匀，然后软硬适中。
2. 然后放在案板上用手揉成圆形
3. 沾上芝麻
4. 放油里炸
5. 出锅喽！