用料：
- 高筋面 400克
- 鸡蛋 一个
- 水 100g
- 盐 4克
- 糖 4克
- 酵母 4克
- 葡萄干 少许
- 桑葚酒 少许
小贴士：
忘了放油了其实就是一个大馒头不过还不错吧，终于成功了不然要疯了哈哈
做法：
- 1. 做汤种20克面100克水搅匀做火上煮至锅里冒小泡放凉就好了
- 2. 剩余面粉鸡蛋盐糖酵母和汤种放在一起搅匀和成光滑面团放到温暖地方发酵至面团长大2倍大
- 3. 面团取出分成若干小块静置15分钟面团中包入桑葚酒中的桑葚做馅放到烤盘中至烤箱继续发酵至2倍大
- 4. 180度20分钟
忘了放油了其实就是一个大馒头不过还不错吧，终于成功了不然要疯了哈哈