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  • 用料:

  • 紫薯  2个
  • 糯米粉  适量
  • 奶粉  适量
  • 橄榄油  适量
  • 红豆沙  适量

小贴士:

1.在蒸的同时一定要多搅动几次,使其受热均匀。
2.蒸好后凉一会,不然很粘手。

做法:

  • 1. 将紫薯洗干净,去死,切小块,放入锅内蒸熟。
  • 2. 然后加入适量糯米粉和奶粉,加入适量温水及适量橄榄油。
  • 3. 凉拌成颗粒状,然后放入锅中蒸,每蒸5分钟,搅动一下,让其受热均匀。
  • 4. 蒸20分钟后,取出,凉一会,(不然粘手)然后去一小块包入红豆沙。
  • 5. 最后我用保鲜膜办好,由于没有买椰蓉。所以直接用保鲜膜包裹。可以享用了。