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肉丝葱头杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  一颗
  • 葱头  半个
  • 猪肉  2两
  • 料酒

做法:

  • 1. 杏鲍菇切片
  • 2. 葱头切丝
  • 3. 葱姜蒜,尖椒备用
  • 4. 猪肉切丝
  • 5. 锅内放油,葱姜蒜尖椒炝锅,放入肉丝,炒1分钟,放入葱头,炒2分钟,倒入料酒再炒1分钟
  • 6. 放入杏鲍菇,炒5分钟,放入盐,炒1分钟,放入葱,炒几下,出锅,装盘。