肉末丝瓜汤的做法

做法：

• 1. 丝瓜去死，洗净切块。
• 2. 肉剁成馅。
• 3. 锅内热油，爆炒一会丝瓜。
• 4. 丝瓜炒至断生，捞起。锅内加水煮沸，放入肉末煮一会，再放入丝瓜。
• 5. 起锅前加入适量盐，适量鸡精，适量耗油，少量胡椒粉，白砂糖调味即可。