番茄肉末拌面的做法

做法：

• 1. 番茄洗净，肉末用生抽拌一下
• 2. 番茄用开水烫一下
• 3. 把番茄皮去掉
• 4. 番茄切丁
• 5. 锅里油烧热，放入肉末
• 6. 肉末炒匀煸香
• 7. 放入番茄丁炒匀
• 8. 加盐和少许糖炒一会儿
• 9. 加水大火烧开
• 10. 煮一会儿，煮到汤汁浓稠即可
• 11. 锅里水烧开，加少许盐，放入面条
• 12. 面条滾后放冷水，反复两次，面条再滚即可关火
• 13. 面条用盘子装出，浇上番茄肉末拌匀即可享用