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  • 用料:

  • 南瓜  150
  • 面粉  120

小贴士:

一定要闷

做法:

  • 1. 将南瓜去皮蒸熟,放凉后加入面粉,
  • 2. 揉成面团三光,面光,盆光,手光,发孝两三个小时,
  • 3. 捏成50个大小左右的小剂子,擀成饺子皮,5
  • 4. 5张皮依次4/1叠起来,从下往上用指甲的力量轻轻卷起来,
  • 5. 从中间用刀切开,摆好,
  • 6. 上锅中火蒸15分钟转小火5分钟闷会就好了