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  • 用料:

  • 排骨  两条小排
  • 西红柿  两个
  • 青辣椒  两个
  • 葱花  三根
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 鸡精  少许
  • 耗油  少许
  •  ①小块
  • 蒜头  三个

做法:

  • 1. 排骨是先用水煮过的,出锅后用冷水洗下沥干水,然后锅里放油放姜蒜下排骨炒下,再放入料酒,酱油,盐,翻炒片刻加入开水煮十分钟
  • 2. 加速辣椒西红柿翻炒几下放葱花鸡精耗油可出锅
  • 3. 处锅后的成品请品尝