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五味尚膳鲜煮酸梅汤的做法

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  • 用料:

  • 乌梅  12克
  • 山楂  12克
  • 陈皮  6克
  • 洛神花  6克
  • 甘草  2克
  • 桂花  适量
  • 冰糖  60克
  •  2L

小贴士:

煮酸梅汤选用不锈钢锅或砂锅,忌用铁锅。如果孕妇饮用把山楂取出。煮好的酸梅汤放冰箱冷藏在饮用风味更佳。冰箱冷藏不要超过7天。

做法:

  • 1. 五味尚膳酸梅汤料
  • 2. 分别取出汤料
  • 3. 取出冰糖,把其它食材用清水冲洗一下,装入网袋中
  • 4. 砂锅加2L水,把装食材的袋子放入
  • 5. 大火烧开转小火煮25分钟,再把冰糖放入煮五分钟关火
  • 6. 盛入杯中洒上桂花,一阵清香扑鼻而来,酸甜,清香,非常好喝,其余的放冰箱冷藏口感更好。外出游玩带上一瓶也非常不错