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虫草萝卜排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 萝卜  半个
  • 排骨  200克
  • 虫草  4根
  • 枸杞  6颗
  • 胡椒粉

小贴士:

虫草要后加,先加容易煮化。

做法:

  • 1. 排骨和葱段,姜片,冷水一起入锅煮开。
  • 2. 煮开后的排骨在清水中洗干净血沫。
  • 3. 将排骨,葱,姜放入电压锅里,加足水煲30分钟。
  • 4. 萝卜去皮切小块。
  • 5. 半小时后,煲好的汤加盐和少许调味。
  • 6. 加入萝卜,继续煲5分钟萝卜就软烂了。
  • 7. 打开盖子,加入虫草和枸杞,敞盖烧5分钟即可。