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  • 用料:

  • 紫薯  2个
  • 芒果  2个
  • 椰蓉  适量

小贴士:

没有原汁机的,要把紫薯尽量弄的细腻一些。紫薯球圆一些会比较美观。

做法:

  • 1. 紫薯蒸熟,用果语原汁机摇成泥,备用。
  • 2. 芒果用果语原汁机摇成泥状,备用。
  • 3. 取一些紫薯泥,压成饺子皮的形状,要厚一些,放入芒果泥。
  • 4. 收口,注意不要露出芒果馅。
  • 5. 将紫薯球放在装有椰蓉的盘上,摇一摇,使紫薯球均匀粘上椰蓉,盛盘即可。