香菜肉丸的做法

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用料：
五花肉一块
香菜两根
蚝油适量
味极鲜少许
盐适量

小贴士：

煮的时候水要没过丸子，不然肉会散，做肉丸时我加了淀粉，容易抓团不散。很香哦！

做法：

1. 五花肉搅成肉糜，加入剁碎的香菜、加入调好的蚝油和味极鲜，加少许盐
2. 团丸子
3. 烧开水，丸子下锅
4. 汤煮开后滚5分钟，出锅！当当当当！