苦瓜酿肉的做法

做法：

• 1. 苦瓜洗净去籽心切2厘米段
• 2. 五花肉和葱剁碎加入适量盐、鸡精、生抽、醋和生粉搅拌均匀
• 3. 如图把肉泥做成圆填入苦瓜
• 4. 红萝卜切丁放在肉泥上
• 5. 放入蒸锅蒸10分钟即可
• 6. 成品图